瓦尔特·赫尔曼·能斯特（W.H.Walther Hermann Nernst 1864～1941)，德国化学家和物理学家。1864年 6月25日生于东普鲁士布里森（今波兰翁布热伊诺），1941年11月18日卒于巴特穆斯考(今属民主德国)。曾在瑞士苏黎世、奥地利格拉茨和维尔茨堡(今属联邦德国)等大学学习，1886年获维尔茨堡大学博士学位。1887年在莱比锡大学做W.奥斯特瓦尔德的助手。1891年任格丁根大学物理学副教授，1894年任该校第一任物理化学教授。1905～1922年，任柏林大学物理化学教授兼第二化学研究所所长。后来该所由能斯特改名为物理化学研究所。1924年任柏林大学物理学教授和实验物理研究所所长，直到1934年退休。1932年当选为英国皇家学会会员。