安内特·冯·德罗斯特-徽尔斯霍夫出生在明斯特附近的徽尔斯霍夫庄园，是一个信奉天主教的贵族家庭，家教严谨，性格内向。由于早产的原因童年时候体弱多病，1812年至1819年由德国作家安东·马蒂亚斯·施普里克曼（Anton Matthias Sprickmann，1749年9月7日—1833年11月22日）教授担任她的家庭教师。
安内特·冯·德罗斯特-徽尔斯霍夫从小就开始写作，但一直没有发表作品，直到她40岁。即便她的健康状况每况愈下，都从来没有考虑过想要通过写作来维持生计，她始终非常严肃地对待文学创作。她早年的写作主要受到她的堂兄、科隆大主教克莱门斯·奥古斯特·冯·德罗斯特-菲舍林（Clemens August von Droste-Vischering，1773年1月21日—1845年10月19日）的影响，他极端地支持教皇权力。安内特·冯·德罗斯特-徽尔斯霍夫受到了很好的文学教育，远远超过了当时妇女的一般水平。
虽然性格内向而且家教严谨，几乎过着与世隔绝的生活，但安内特·冯·德罗斯特-徽尔斯霍夫还是一直通过信件与同时代的许多杰出人才有着很好的联系，其中包括格林兄弟。1825年，她沿着莱茵河出游科隆、伯恩和科布伦茨，她在伯恩结识了有“莱茵女伯爵”之称的西比勒·默滕斯-沙夫豪森（Sibylle Mertens-Schaaffhausen，1797年1月29日—1857年10月22日），她们组成了一个女作家的朋友圈子，包括德国女作家约翰娜·朔彭豪尔（哲学家亚瑟·叔本华的母亲）和女儿阿黛勒·朔彭豪尔（Adele Schopenhauer，1797年7月12日—1849年8月25日）、歌德的儿媳奥蒂莉厄·冯·歌德（Ottilie von Goethe，1796年10月31日—1872年10月26日），她们经常在伯恩聚会。安内特·冯·德罗斯特-徽尔斯霍夫还在伯恩认识了德国浪漫主义的创始人之一、文学历史学家、翻译家、作家、印度学家和哲学家奥古斯特·威廉·冯·施勒格尔（August Wilhelm von Schlegel，1767年9月8日—1845年5月12日）。

博登湖之旅对于安内特·冯·德罗斯特-徽尔斯霍夫的文学创作至关重要，她先是造访了她的妹妹燕妮，燕妮的丈夫是研究中世纪文学的德国作家约瑟夫·冯·拉斯贝格（Joseph von Laßberg，1770年4月10日—1855年3月15日）。1841年起她主要就居住在博登湖边的迈尔斯堡。她先前结识的德国作家莱文·许京（Levin Schücking，1814年9月6日—1883年8月31日）经由她介绍在迈尔斯堡当上了图书管理员，在他的灵感触动之下，安内特·冯·德罗斯特-徽尔斯霍夫在迈尔斯堡创作了她的大部分诗作。

1848年5月24日，安内特·冯·德罗斯特-徽尔斯霍夫在博登湖边的迈尔斯堡因肺炎逝世，葬于迈尔斯堡的墓地。